Hertenworst met puree en Serrano ham

geplaatst in: foto's klanten | 0

Deze foto om bij te watertanden kreeg ik ook toegestuurd.. dank daarvoor! Hertenworst met een puree van oer-aardappels, knolselderij en spitskool. Een mosterd-roomsausje en drooggebakken Serrano maken het af! Heerlijk!

Hertenburger à la Peter

geplaatst in: foto's klanten | 0

Dit gerecht heeft Peter gemaakt, en ik moet zeggen.. het ziet er ontzettend smakelijk uit!! Hij heeft de burgers gemaakt met daarbij gecarameliseerde rode ui en champignons. Daarnaast een wildsaus met port en ontbijtkoek en tot slot pommes rissolees. Bon … Vervolgd