Terug naar Winkel

Proefpakket hertenvlees

5 uit 5 gebaseerd op 1 waardering
(1 klantbeoordeling)

 12.50

Heeft u nog nooit hertenvlees gegeten en wilt u het eerst proberen? Dat begrijpen wij en daarom is dit proefpakket hertenvlees ideaal voor u!

Uitverkocht

Productbeschrijving

Heeft u nog nooit hertenvlees gegeten en wilt u het eerst proberen? Dat begrijpen wij en daarom is dit proefpakket hertenvlees ideaal voor u!

  • 1 hertenbiefstuk a 150 gram
  • 1 hertenburger a 150 gram
  • 300 gram hertenpeper
  • Bereidingsadviezen

    Voor al het vlees geldt dat u het minimaal 1 uur voor bereiding uit de koeling en de verpakking haalt. Zo kan het vlees op kamertemperatuur komen waardoor het temperatuurverschil met de hitte in de pan kleiner is. En door het hertenvlees uit de verpakking te halen kan het ‘ademen’.
    Ná de bereiding het vlees even laten rusten in aluminiumfolie zodat de sappen mooi in het vlees blijven en het nóg sappiger wordt.

    Hertenbiefstuk: (room)boter en olijfolie in de koekenpan op een lekker hoog vuurtje. De biefstukjes bestrooien met grof zeezout en peper en wanneer de boter bruin is, hup in de pan. Lekker dicht laten schroeien, maar wel het vlees blijven bewegen. Om en om bakken, in totaal 3 minuten voor rosé vlees, als u het ietsje gaarder wilt, dan een minuutje langer in de pan.

    Hertenburger: dit is een zogenaamd ‘vlugklaar’ product. De naam zegt het al..lekker vlug klaar zal ie zijn! Op half-hoog vuur lekker in de boter 4 minuten aan iedere kant bakken. Paar keer draaien tussendoor mag best 🙂

    Hertenpeper: nou dat is fijn.. slager Ed heeft al uren in de pan geroerd voor ons! Dank Ed, voor je werk. Nu kunnen wij gewoon de hertenpeper in een koekenpan, wok of oven doen, een wijntje inschenken en gaan genieten! OK, we koken er nog wat rijst bij en klaar zijn we.

    Zo, na het eten van deze producten in het proefpakket hertenvlees heeft u diverse smaken en structuren van het hertenvlees geproefd! Ik ben heel benieuwd wat u ervan vond, dus hoor het graag.
    En net als velen voor u is er een grote kans dat u na dit proefpakket hertenvlees nu voor één van onze uitgebreide pakketten kiest, wij zijn u vanzelfsprekend graag van dienst 🙂

    1 beoordeling voor Proefpakket hertenvlees

    1. 5 van 5

      :

      Je moet het geproefd hebben!!

    Een beoordeling toevoegen